為什麼連小孩子都不相信的“長生不老藥”，大人們卻信了？
古代時，“長生不老”、“延年益壽”等都是“上層階級”追求的終極目標，所以各種靈丹妙藥應運而生；如今，生活水準提升，教育發展進步，各種“抗衰老”、“逆齡生長”宣稱的食品、保健品層出不窮；但有點不可思議的是，在21世紀的今天，仍然有“長壽藥”備受消費者追捧：
2013年，哈佛大學一個研究團隊發現了一種名為“β-煙醯胺單核苷酸（NMN）”的物質，宣稱能夠有效延長小白鼠的壽命，製造商們便從中發現商機，此後各種含有NMN成分的食用產品在國外及國內網站上賣得火熱；
2017年，富豪李嘉誠在服用美國公司ChromaDex一款含有NR（NMN的前體）的補充劑後表示“感覺回到20歲”，隨即投資2500萬美元；
2019年，商界大佬潘石屹發微博親證，吃了麻省理工學院研發的一款NMN產品後，指甲長得很快；
除了富豪圈的大咖，還有學術圈的大咖也對NMN抗衰老的理念表示支持，其中不乏有諾貝爾得獎者……
在這些權威人士的認證下，在那些頂流人群的推動下，NMN迅速成為了風靡市場的香餑餑，各大媒體平臺爭相報導，各大小型企業爭相生產，於是像滾雪球一樣越滾越大，NMN被傳得神乎其神！
為什麼連小孩子都不相信的“長生不老藥”，大人們卻信了？今天將帶大家揭開NMN這一傳奇的面紗！
NMN是誰？
被“神化”了的NMN其實也不過是人體中很常見的維生素B3（又名煙醯胺）的衍生物，學名為“煙醯胺腺嘌呤單核苷酸”，以兩種形式——α和β——存在於部分水果蔬菜（花椰菜、捲心菜、牛油果、番茄）和禽肉（牛肉）中，而發揮生物活性作用的主要成分是β-NMN。NMN台灣哪裡買
當NMN被吸收入人體後，可以直接跨越細胞膜，通過線粒體等“能量加工器”轉化為輔酶NAD+（氧化型煙醯胺腺嘌呤二核苷酸），而這一輔酶參與了機體內幾乎所有的生理反應，如能量生成、損傷修復、新陳代謝、組織再生等。
此外，研究表明，體內的NAD+會隨著年齡的增長而逐漸減少，而直接補充這一輔酶又不易被人體吸收，所以，作為NAD+的前身——NMN既好吸收又可體外合成——成為了當之無愧的明星產品。
NMN究竟“神話”在哪里？
1、支持NAD+生成，延緩機體衰老進程
早在1904年，NAD+就在釀酒過程中被發現，因其在酵母細胞代謝過程中的關鍵作用——提供能量——而被不斷探究。
煙酸、煙醯胺、煙醯胺核糖、NMN等NAD+前體在一次次實驗中被挖掘出來，尤其是它們的抗衰老、延長壽命的作用成為了經久不衰的熱門話題。
1937年，生化學家ConradElvehjem利用煙酸治療了狗的糙皮病，自此便開始應用在疾病治療中；而它經過醯胺化便可成為煙醯胺，至今都活躍在各大品牌的美白護膚品中。
1944年，煙醯胺核糖被發現能夠促進流感嗜血桿菌的生長；60年後，它才作為NAD+的前體應用於抗衰老研究。nmn台灣專賣店
2007年，美國愛荷華大學生物化學系教授CharlesBrenner發現了NMN延緩衰老的作用，此後對於NMN的研究就沒有停止過步伐。
2013年，哈佛大學醫學院David Sinclair教授的團隊分別對6個月大和22個月大的小鼠服用PBS（磷酸鹽緩衝溶液，可作為安慰劑即沒有治療作用）和NMN，一周之後，他們發現22個月大的老鼠體內的NAD+和ATP的量有顯著的上升，還有一些其他的衰老方面的生化指標也都有所逆轉。
圖E：6個月和22個月大的老鼠分別使用PBS和NMN之後，體內的NAD+的含量變化；圖I：6個月和22個月大的老鼠分別使用PBS和NMN之後，體內的ATP的含量變化
以上四種物質發揮作用的機制，均是在細胞內轉化為NAD+之後，提高線粒體的活性，加速組織修復和再生，輔助機體新陳代謝，從而提高人體免疫力、延緩衰老。
但是，相關研究表明，煙酸會引起皮膚潮紅、肝臟毒性等不良反應，煙醯胺在體內逗留時間過短、藥效發揮不充分，只有煙醯胺核糖和NMN不僅副作用少，還具有良好的口服生物利用性。
因此，NMN和煙醯胺核糖更多地被運用於膳食補充劑等保健品中。
2、啟動蛋白家族Sirtuins，參與生理反應
Sirtuins家族共有7種蛋白，分別存在於細胞核、細胞質和線粒體中，各司其職。
繼20世紀70年代，遺傳學專家Amar Klar博士發現了第一個SIR2蛋白之後，SIR3、SIR4、SIR5等其他蛋白被陸陸續續挖掘出來。
隨著科學家對這些蛋白的深入研究，它們的功效以及機制逐漸明瞭。有參與調控熱量限制的SIR2，有加快細胞修復、降低細胞對氧化損傷敏感性的SIR6，還有限制腫瘤細胞生長發育的SIR7……
因此，這一家族被人們稱為“抗衰老蛋白家族”。
而該蛋白的活化依賴的正是NAD+的催化作用，也可以說，NAD+發揮抗衰老的重要途徑之一便是啟動Sirtuins蛋白，使其調控細胞的新陳代謝以及基因的修復應激等過程。
2019年，科羅拉多大學生理學系的一個團隊開展了一項實驗，分別把年輕老鼠和年老老鼠分成對照組和NMN組，結果得出不管是年輕還是年老的老鼠體內，補充了NMN之後SIR1蛋白的水準都有顯著的提高。
此外，通過比較主動脈中乙醯化NFκB/總NFκB（比值越高，SIR1活性越低）這一數值發現，補充NMN能有效降低老年老鼠組的這一數值，也就是說，能有效恢復老齡化主動脈的SIR1活性。
YC：年輕小鼠對照組；OC：年老小鼠對照組；YNNM：年輕小鼠NMN組；ONMN：年老小鼠NMN組：圖A：SIRT1蛋白含量；圖B：乙醯化NFκB/總NFκB比值變化